ダイエットのご相談も多い当院ですが、
体調やコンディションを整えたり、
睡眠の質や翌日の目覚めにも影響するおやつの選定は
非常に重要だと考えております。
では、当院オススメのおやつを紹介していきます。
▼今回の記事はコチラの研究を参考にしております▼
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29692750/
①さつまいも
さつまいもは食物繊維やカリウムが豊富で、
血糖値の上昇も緩やかなのでいも好きにはたまりません。
中でも最も注目されている炭水化物の一種が
難消化性でんぷんであるレジスタントスターチ。
腸内環境を整えたりコレステロール値を低下させたりと
ウハウハな働きが報告されております。
このレジスタントスターチは冷やすことで増えることが知られていますので、
おやつではありませんが「冷ご飯」「ポテトサラダ」なんかもオススメです。
<蒸したさつま芋の皮を除いた可食部100gに含まれる栄養>
- カロリー:131kcal
- 食物繊維:2.3g(干し芋の場合は5.9g)
- カリウム:480mg
- カルシウム:36mg
- マグネシウム :24mg
②果物
果物というと、「糖分が…」と毛嫌いする人が多いですが、
ビタミン・ミネラル・食物繊維などの栄養バランスがばっちりすぎるおやつです。
バナナでもリンゴでもキウイでも自宅でカットしてタッパーに入れて持参して下さい。
もちろん缶詰やシロップ漬けの製品は控えた方がいいですね。
おやつで召し上がらくとも1日握りこぶし1個分の果物は
召し上がるようにして下さいませm(_ _)m
リンゴ皮なし100gに含まれる栄養成分
- カロリー:84.1kcal
- 水分:84.1g
- 食物繊維:1.4g
- タンパク質:0.1g
- 炭水化物:15.5g
- カリウム:120mg
- ビタミンc:4mg
③ダークチョコ(Jackson et al , 2019)
チョコレートというと親の仇のように扱われますが、
チョコが悪いのではなく、砂糖がたっぷりすぎるチョコがダメなだけです。
そもそもカカオポリフェノールは非常に良い成分なので、
カカオ70%以上が含まれているものでしたら、
毎日食べて頂いても構いません。
④するめ
するめと言えばおつまみと感じてしまうかもしれませんが、
おやつとしては非常に優秀でございます。
イカは低脂質高タンパク質で、ダイエッターにはたまらんおやつですな。
噛む回数が増えるので、少量でも満足感が得られるうえに
腹持ちもとてもいいので、個人的には一押しアイテムとして推奨しております。
また、太りにくい晩酌をするお酒のお供にも最適です。
匂いだけが職場でガンガン食べれない要因ですね。
するめ100gあたりの栄養成分
- カロリー:304kcal
- タンパク質:69.2g
- 脂質:4.3g
- カリウム:100mg
- ナトリウム:890mg
- リン:100mg
- レチノール:22μg
⑤卵(Drouin-Chartier et al , 2020)
ビタミンCと食物繊維以外を含む卵は、
当院ではパーフェクトフードと名誉ある称号を手に入れております。
以前はコレステロールだなんだと悪者にされがちな卵でしたが、
毎日1~2個なんて全く問題ないっしょ!
と近年の研究では結論づけられておりますので、
是非是非間食にお召し上がりください。
ゆで卵100gあたりの栄養成分
- カロリー:134kcal
- タンパク質:12.3g
- コレステロール:380mg
- 脂質:10.4g
- ナトリウム:140mg
- カリウム:130mg
- レチノール(ビタミンA):160μg
- ビタミンD:2.5μg
⑥ヨーグルト
ヨーグルトは科学が認めるスーパーフード「発酵食品」の代表格。
果物を投入するとさらに栄養が爆上がりです。
特に、ブルーベリー(Williams et al , 2008)を投入すると、
脳の炎症まで抑えてくれる一品にバージョンアップ!
腸活にも非常にオススメな一品でございます。
- ダイエット効果(Eales et al , 2016)
- 糖尿病対策(Gao et al , 2013)
に効果的なのも好感度マシマシな一品です。
⑦ナッツ(Aune et al , 2016)
ビタミンやミネラル、さらに良質な脂質を含むナッツ類は
おやつ選手権の第1位でしょう。
ナッツの消費量の多さは、心疾患、癌、総死亡率、呼吸器系疾患、糖尿、感染症といったリスクの低減と関連があった。
とのこと。
ナッツを食べる量が多い人ほど、あらゆる病気のリスクが減る!という結論。
す、す、すごい…。
かなりハイカロリーなので、
敬遠される方も多いのですが、
1日28グラムのナッツで、
-
- 心疾患が21%減
- 癌リスクが15%減
- 総死亡率が22%減
と言われております。
むしろおやつと言わず、
毎日食べた方がよさげな内容ですね。
28gは袋に手をつっこんでもらって鷲掴みした量とお考え下さい。
アーモンド(ロースト・無塩)100gあたりの栄養成分
- カロリー:608kcal
- タンパク質:20.3g
- 脂質:54.1g
- 食物繊維:11g
- カリウム:740mg
- マグネシウム :310mg
- αトコフェロール(ビタミンE):29mg
- ビタミンB2:1.04mg
当院のおススメおやつ7選はいかがだったでしょうか?
もし「○○は?」「△△は?」みたいなご質問がございましたら
是非ご連絡下さいm(_ _)m